Moagem de cana chega a 555 mi de toneladas na safra 2010/2011

Moagem de cana chega a 555 mi de toneladas na safra 2010/2011
Montante representa alta de 5,58% ante o mesmo período da safra anterior
Agência Estado
A moagem de cana-de-açúcar nas unidades produtoras da região Centro-Sul do país totalizou 2,44 milhões de toneladas na segunda quinzena de dezembro. O montante representa uma queda de 76,39% em relação ao mesmo período de 2009. No acumulado desde o início da safra 2010/2011, o volume processado alcançou 555 milhões de toneladas, alta de 5,58% ante o mesmo período da safra anterior. Os dados são da União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica).

No início de janeiro, apenas 21 usinas encontravam-se em operação no Centro-Sul: 11 unidades no Estado de São Paulo, uma no Espírito Santo, duas em Minas Gerais, quatro em Mato Grosso de Sul e três no Paraná. Assim, as cifras apuradas até o momento sofrerão apenas acréscimos marginais nos períodos subsequentes, de modo que praticamente já se consideram esses os números finais da safra 2010/2011.

Nos últimos quinze dias de dezembro, a produção de açúcar atingiu 67,48 mil toneladas, somando 33,46 milhões de toneladas desde o início da safra até 31 de dezembro de 2010. Esta quantidade acumulada é 18,22% superior ao registrado em igual período de 2009, e 16,82% superior ao total produzido na safra 2009/2010.

Em relação à produção de etanol, foram produzidos 142,47 milhões de litros na segunda quinzena de dezembro, sendo 53,24 milhões de litros de etanol anidro e 89,23 milhões de litros de etanol hidratado. No acumulado desde o início da safra até dezembro de 2010, a produção alcançou 25,27 bilhões de litros, alta de 10,34% quando comparado ao mesmo período do ano anterior. Deste volume, 17,87 bilhões de litros referem-se ao etanol hidratado - crescimento de 6,25% sobre 2009 - e 7,41 bilhões de litros ao etanol anidro - alta de 21,64% relativamente ao mesmo período da safra passada.

Final da safra
Diante da expectativa de que a safra esteja praticamente encerrada, e comparando-se os números acumulados até dezembro com os dados finais da safra anterior, o aumento da moagem ficou em 2,41%, a produção de açúcar cresceu 16,82% e a de etanol 6,71%. Já quando se observa o desempenho dos produtos (etanol e açúcar), o aumento foi de 11,10% pelo mesmo critério.

Queda de produtividade
Quanto à produtividade agrícola do Centro-Sul, houve uma diminuição em 14,8% em dezembro comparativamente ao mesmo mês de 2009, seguindo a tendência observada a partir do segundo semestre de 2010. No acumulado desde o início da safra 2010/2011, este porcentual chega a 7,2%.

Mix de produção
Do volume total de cana-de-açúcar processado desde o início da safra até 31 de dezembro, 44,79% destinou-se à produção de açúcar, ante 43,12% observado no mesmo período de 2009. Na última quinzena de dezembro, este porcentual foi de 22,43%.

Já a proporção de matéria-prima direcionada à produção de etanol alcançou 77,57% na segunda quinzena de dezembro, 6,68 pontos percentuais superior ao registrado na mesma quinzena da safra 2009/2010.

A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar atingiu 129,59 quilos na segunda quinzena de dezembro, contra 124,75 quilos obtidos no mesmo período da safra 2009/2010.

No acumulado desde o início da safra, a concentração de ATR aumentou em 7,79% em relação ao mesmo período de 2009, totalizando 141,28 quilos de ATR por tonelada de cana.



AGÊNCIA ESTADO